Sarà presentato domani, venerdì 21 ottobre, a Cernobbio, in occasione dell’apertura del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato dalla Coldiretti, il dossier “Lo Stato agricoltore”, il primo censimento sulle possibilità di valorizzazione regionale delle terre agricole di proprietà dello Stato. I dati riguarderanno anche la situazione delle Marche e si inseriscono nella discussione sul Decreto sviluppo. Ai lavori del Forum prenderanno parte anche il presidente di Coldiretti Marche, Giannalberto Luzi, il direttore Angelo Corsetti e il dirigente del servizio Agricoltura della Regione Marche, Cristina Martellini. La prima giornata del Forum vedrà anche la presentazione della prima indagine sull’impatto della crisi su consumi, qualità e sicurezza dei cibi acquistati dagli italiani, elaborata dalla Coldiretti in collaborazione con l’Swg. Sarà apparecchiata per l’occasione la prima “tavola antispreco” con i piatti regionali che recuperano con gusto, il cibo non consumato nei giorni precedenti e piatti realizzati con scarti che vengono abitualmente buttati via. Il Forum, giunto alla undicesima edizione, costituisce l’appuntamento annuale del settore che riunisce i maggiori esperti, opinionisti ed esponenti del mondo accademico, nonché rappresentanti istituzionali, responsabili delle forze sociali, economiche, sindacali e politiche nazionali ed estere, anche con spazi culturali rappresentativi di una agricoltura che sa essere creativa ed innovativa. Al centro dei lavori della due giorni il contributo del Made in Italy agroalimentare alla crescita del Paese con la presentazione di studi, esperienze concrete ma anche di esposizioni curiose ed innovative.